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【海底ボトルキープの試飲会を実施】海底熟成させたアルパカと牡蠣のマリアージュイベントを実施しました！
3月13日に鳴門の絶品ブランド牡蠣「渦潮チャンピオン」と鳴門で半年間海底熟成させたアルパカの試飲会イベントを開催しました🦪 渦潮チャンピオンは大好評で、約５０個が一瞬でなくなってしまいました笑かなり身入りも良く、味も最高です。
【海底ボトルキープの試飲会を実施】海底熟成させたアルパカと牡蠣のマリアージュイベントを実施しました！
3月13日に鳴門の絶品ブランド牡蠣「渦潮チャンピオン」と鳴門で半年間海底熟成させたアルパカの試飲会イベントを開催しました🦪 渦潮チャンピオンは大好評で、約５０個が一瞬でなくなってしまいました笑かなり身入りも良く、味も最高です。
【オーナー様と養殖見学をしました】徳島県鳴門市で海の見学と養殖体験を実施！
3月2日に徳島県鳴門市で牡蠣養殖をされている悦さん（Oyster Professional）の養殖場で牡蠣の養殖見学・体験を実施しました。 今回は牡蠣のオーナー様を招待し、一緒にツアーを実施しました。 牡蠣のオーナー権についてはこちら ツアーの内容について 今回のツアーの内容は以下の通り実施しました。 <<ツアーの内容>>・牡蠣の養殖場の見学（乗船します）・オーナー様の牡蠣の見学・船の上で牡蠣を食べる・牡蠣の磨き体験・海底熟成酒の観察
【オーナー様と養殖見学をしました】徳島県鳴門市で海の見学と養殖体験を実施！
3月2日に徳島県鳴門市で牡蠣養殖をされている悦さん（Oyster Professional）の養殖場で牡蠣の養殖見学・体験を実施しました。 今回は牡蠣のオーナー様を招待し、一緒にツアーを実施しました。 牡蠣のオーナー権についてはこちら ツアーの内容について 今回のツアーの内容は以下の通り実施しました。 <<ツアーの内容>>・牡蠣の養殖場の見学（乗船します）・オーナー様の牡蠣の見学・船の上で牡蠣を食べる・牡蠣の磨き体験・海底熟成酒の観察
絶妙な塩味！徳島県鳴門市のブランド牡蠣！おすすめの生食可能な殻付き生牡蠣「うちの海牡蠣」を紹介
牡蠣と言えば広島県や宮城県が有名ですが、最近では徳島県も熱くなっている事をご存知でしょうか？ 本日は徳島県鳴門市のおすすめ牡蠣が「うちの海」です。特に、一口サイズで塩味が強い牡蠣が好きな方におすすめです。 何故なら、「うちの海牡蠣」はテレビなどにも出演したブランド牡蠣「渦潮チャンピオン」や「渦潮キング」を養殖する漁師さんが作る冬の牡蠣で、牡蠣の赤ちゃんからしっかりと拘った牡蠣だからです！ 今回はそんな美味しい、徳島県鳴門市のブランド牡蠣「うちの海牡蠣」を紹介します！
絶妙な塩味！徳島県鳴門市のブランド牡蠣！おすすめの生食可能な殻付き生牡蠣「うちの海牡蠣」を紹介
牡蠣と言えば広島県や宮城県が有名ですが、最近では徳島県も熱くなっている事をご存知でしょうか？ 本日は徳島県鳴門市のおすすめ牡蠣が「うちの海」です。特に、一口サイズで塩味が強い牡蠣が好きな方におすすめです。 何故なら、「うちの海牡蠣」はテレビなどにも出演したブランド牡蠣「渦潮チャンピオン」や「渦潮キング」を養殖する漁師さんが作る冬の牡蠣で、牡蠣の赤ちゃんからしっかりと拘った牡蠣だからです！ 今回はそんな美味しい、徳島県鳴門市のブランド牡蠣「うちの海牡蠣」を紹介します！
牡蠣オーナー様の牡蠣のチェックとアルコールを海底に沈め海底熟成をさせました。
2023年10月5日に徳島県鳴門市のうちの海にて牡蠣のオーナー様の牡蠣チェックとアルコールを海底に沈める「海底熟成」を行って来ました。 牡蠣のオーナー様とは？ 2023年5月から牡蠣若手の会の通販サイトで牡蠣のオーナー権の販売をしていました。 オーナー権を購入された方は、一年間このバスケットを保有する権利をもち、アルコールを送って頂くと、海底に沈める権利もついて来ます。 今回はこのカゴに入れる牡蠣の子供（稚貝）のチェックと、アルコールを海底に沈める作業をして来ました。
牡蠣オーナー様の牡蠣のチェックとアルコールを海底に沈め海底熟成をさせました。
2023年10月5日に徳島県鳴門市のうちの海にて牡蠣のオーナー様の牡蠣チェックとアルコールを海底に沈める「海底熟成」を行って来ました。 牡蠣のオーナー様とは？ 2023年5月から牡蠣若手の会の通販サイトで牡蠣のオーナー権の販売をしていました。 オーナー権を購入された方は、一年間このバスケットを保有する権利をもち、アルコールを送って頂くと、海底に沈める権利もついて来ます。 今回はこのカゴに入れる牡蠣の子供（稚貝）のチェックと、アルコールを海底に沈める作業をして来ました。
牡蠣好きが絶賛！絶対食べたい宮城県東松島市をブランド牡蠣を紹介！
牡蠣と言えばやっぱり宮城県が思い浮かぶと思いますが、宮城県の中でもどの地域が美味しいんだろう？と疑問に思うことはありませんか？ 宮城県の中でも東松島市で牡蠣を養殖する「後藤水産」さんおすすめです。 何故なら、後藤水産さんは牡蠣の養殖にめちゃくちゃこだわっており、非常に手間暇かけた養殖をしているため、一粒一粒が最高に美味しいからです！ そんな後藤水産さんの牡蠣は多くの牡蠣好きから愛されており、メディアにも多数出演しているほど人気です！ 今回はそんな後藤水産さんの牡蠣を紹介します！
牡蠣好きが絶賛！絶対食べたい宮城県東松島市をブランド牡蠣を紹介！
牡蠣と言えばやっぱり宮城県が思い浮かぶと思いますが、宮城県の中でもどの地域が美味しいんだろう？と疑問に思うことはありませんか？ 宮城県の中でも東松島市で牡蠣を養殖する「後藤水産」さんおすすめです。 何故なら、後藤水産さんは牡蠣の養殖にめちゃくちゃこだわっており、非常に手間暇かけた養殖をしているため、一粒一粒が最高に美味しいからです！ そんな後藤水産さんの牡蠣は多くの牡蠣好きから愛されており、メディアにも多数出演しているほど人気です！ 今回はそんな後藤水産さんの牡蠣を紹介します！
めっちゃクリーミー！鹿児島県長島町の錦盛丸水産のブランド岩牡蠣を紹介
鹿児島県と言えば鳥や牛などが有名ですが、鹿児島県長島町の岩牡蠣もめっちゃ美味しいことをご存知でしょうか？ 鹿児島県の岩牡蠣の中でも、錦盛丸水産さんの「錦盛丸天海」がおすすめです。 錦盛丸水産さんの牡蠣はとっても大きく、めっちゃクリーミーだからです！クリーミーな牡蠣が好きな方には是非食べて欲しい岩牡蠣です。 本記事では錦盛丸水産さんの「錦盛丸天海」について紹介します！
めっちゃクリーミー！鹿児島県長島町の錦盛丸水産のブランド岩牡蠣を紹介
鹿児島県と言えば鳥や牛などが有名ですが、鹿児島県長島町の岩牡蠣もめっちゃ美味しいことをご存知でしょうか？ 鹿児島県の岩牡蠣の中でも、錦盛丸水産さんの「錦盛丸天海」がおすすめです。 錦盛丸水産さんの牡蠣はとっても大きく、めっちゃクリーミーだからです！クリーミーな牡蠣が好きな方には是非食べて欲しい岩牡蠣です。 本記事では錦盛丸水産さんの「錦盛丸天海」について紹介します！
