カキハウスマルハチ
福岡縣糸島直送丸八單種岩牡蠣「Mizu」12～14枚2kg（可生吃、帶殼生牡蠣）
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ご購入前に必ず確認の上ご注文願います
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※本通販サイトで販売している生食用の牡蠣は全て生食海域で収穫された牡蠣ですが、生で食べられた際に体調を崩すこともある事、ご理解の上ご購入お願い致します。
万が一、体調を崩されてしまった場合は弊社では責任を取れかねますので、ご理解のほどお願い致します。
※北海道・沖縄の方は送料が800円掛かりますので、ご了承頂けますと幸いです。
※ お集まりの際などは前日着での配送設定のご協力をお願い致します。
※一度当たった事がある方はご購入をお控えください。（体質が当たりやすい体質になっている事があるため）
※体調がすぐれない時は生食はお控えください。
※納品書や明細書、領収書等など金額が明示されるものは同梱しておりません。
※商品の性質上、配送手配後のキャンセルはお受けできません。
※悪天候などの影響により、商品の到着が大幅に遅れることがございます。
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※運送業の繁忙期は、お届け希望日に沿うように商品出荷日を早めることがございます。
※画像は全てイメージです。
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- 生牡蠣でお届け日指定が必要な方は「カートに追加する」から設定可能です。
無庫存
無法載入取貨服務供應情況
*請理解，如果您同時從Young Oyster Association的其他生產商處購買，它們將分開發貨。
我們採用不尋常的養殖方法來培育岩牡蠣！
「Mizu」是福岡縣糸島市丸八為您帶來的絕品岩牡蠣。這些岩牡蠣是用單粒種子培育的，這在岩牡蠣中很少見。單粒養殖是一種照顧每個牡蠣並花時間培育它們的養殖方法，從而產生最美味的味道。
單粒岩牡蠣的養殖難度極高，全國也沒有廣泛供應，因此價值極高。
福岡縣糸島市代表的牡蠣小屋的貝殼生牡蠣
丸八的糸島牡蠣養殖於面向玄界灘的船越灣，據說這裡是世界上最好的漁場之一。船越灣是受玄海對馬暖流和泉川滋養的肥沃的海洋，受到瀨振山神山雷山的恩賜。
「Kaki House Maruhachi」是使用自產牡蠣的牡蠣屋，是福岡縣絲島市船越漁港的代表性牡蠣屋。
一定要嚐嚐這麼受歡迎的餐廳製作的岩牡蠣。
Mizuino（帶殼生牡蠣）的味道和大小
岩牡蠣比真正的牡蠣生長得慢，因此它們比真正的牡蠣長得更大。其肉質濃稠、味甜，即使夏季水溫升高，其風味也不會變差。 Mizui採用一種稱為「單粒種子」的方法進行養殖，這對於岩岩牡蠣來說是罕見的。將牡蠣放入籃子中，在靠近海面的地方進行養殖，牡蠣的甜味濃鬱，微鹹的味道在口中擴散。表面質地光滑，一咬下去，肉就像氣球一樣從裡面彈出。
水井的推薦吃法
綾的推薦吃法
1.將檸檬擠乾
請品嚐受山海恩惠的至高糸島魚龍。
■岩牡蠣（可生吃）
■收集地區福岡縣築前海糸島地區船越市■1kg.約6～7個■保質期生食時：自出貨日起2天（例：7月1日出貨時則為7月3日） 發貨後開始加熱日期 4 天 ■保存方法 請在 10℃ 以下保存 ■交付 大和運輸 冷藏交付 ■可交付日期和時間 ■配件 牡蠣刀、小冊子（剝皮指南）
■檢查制度 收集區海水檢查、定期抽樣檢查 使用紫外線殺菌海水
