カキタベタイ
【12月29日，最後出貨日期】內含15顆香甜可口的扇貝，從北海道佐呂間湖直接發貨，生長於日本最好的鹹水湖*附贈扇貝鏟
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ご購入前に必ず確認の上ご注文願います
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※本通販サイトで販売している生食用の牡蠣は全て生食海域で収穫された牡蠣ですが、生で食べられた際に体調を崩すこともある事、ご理解の上ご購入お願い致します。
万が一、体調を崩されてしまった場合は弊社では責任を取れかねますので、ご理解のほどお願い致します。
※北海道・沖縄の方は送料が800円掛かりますので、ご了承頂けますと幸いです。
※ お集まりの際などは前日着での配送設定のご協力をお願い致します。
※一度当たった事がある方はご購入をお控えください。（体質が当たりやすい体質になっている事があるため）
※体調がすぐれない時は生食はお控えください。
※納品書や明細書、領収書等など金額が明示されるものは同梱しておりません。
※商品の性質上、配送手配後のキャンセルはお受けできません。
※悪天候などの影響により、商品の到着が大幅に遅れることがございます。
※海域の状態悪化により出荷停止になるケースもございます。
※運送業の繁忙期は、お届け希望日に沿うように商品出荷日を早めることがございます。
※画像は全てイメージです。
- 生牡蠣でお届け日指定が必要な方は「カートに追加する」から設定可能です。
無庫存
無法載入取貨服務供應情況
*請理解，如果您同時從Young Oyster Association的其他生產商處購買，它們將分開發貨。
*如果您來自北海道或沖繩，運費為800日元，敬請諒解。
*請注意，運送到沖繩時不包括扇貝抹刀。
北海道佐呂間湖產扇貝
這些扇貝生長在位於鄂霍次克海中心的日本最大的鹹水湖佐呂湖。
佐呂間湖是寒冷的鄂霍茨克海水和從肥沃土地流出的淡水的混合體，創造了適合扇貝生長的環境。
它們以流冰攜帶的浮游生物和來自地球的浮游生物為食，在冰下冰冷清澈的海水中儲存大量的風味成分，並發育成美味的扇貝。
關於扇貝
海代丸先生的扇貝從春季開始育苗，多次換筐，到最後發貨大約需要兩年半的時間。
佐呂間湖營養豐富，且常年水溫較低，是扇貝生長的理想環境。
佐呂間湖種植的扇貝鮮味濃鬱，具有獨特的口感與甜味。
扇貝口味
它具有奶油般的甜味，含有大量的肝醣，這是一種鮮味成分。
由於水溫低，肉質緊實，口感肥美酥脆。
佐呂間湖扇貝富含肝醣、甘胺酸等胺基酸，其特點是甜度高。
它是一種低熱量、高蛋白質、含有牛磺酸、維生素B1、B12等營養素的健康食品。
推薦吃法
1. 生魚片（將貝串塗上鹽，然後稍微汆燙，然後用水旋緊）
2.烤乳酪
3.用奶油和醬油烤
■扇貝（可生吃）
■集合區 北海道紋別郡湧別町 ■數量：15個 ■保存期限：新鮮時自抵達後2天（例：1月1日抵達時為1/2）
■儲存方法 請於10℃以下儲存。收到貝類後，將其從貝類中取出，放入冰箱保存，即可享用美味佳餚。
■冷藏配送 ■可配送日期及時間 ■配件 扇貝刮刀、小冊子（剝皮指南）
