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【海底ボトルキープの試飲会を実施】海底熟成させたアルパカと牡蠣のマリアージュイベントを実施しました！

2024年3月15日

3月13日に鳴門の絶品ブランド牡蠣「渦潮チャンピオン」と鳴門で半年間海底熟成させたアルパカの試飲会イベントを開催しました🦪 渦潮チャンピオンは大好評で、約５０個が一瞬でなくなってしまいました笑かなり身入りも良く、味も最高です。

【海底ボトルキープの試飲会を実施】海底熟成させたアルパカと牡蠣のマリアージュイベントを実施しました！

2024年3月15日

3月13日に鳴門の絶品ブランド牡蠣「渦潮チャンピオン」と鳴門で半年間海底熟成させたアルパカの試飲会イベントを開催しました🦪 渦潮チャンピオンは大好評で、約５０個が一瞬でなくなってしまいました笑かなり身入りも良く、味も最高です。

【オーナー様と養殖見学をしました】徳島県鳴門市で海の見学と養殖体験を実施！

2024年3月7日

3月2日に徳島県鳴門市で牡蠣養殖をされている悦さん（Oyster Professional）の養殖場で牡蠣の養殖見学・体験を実施しました。今回は牡蠣のオーナー様を招待し、一緒にツアーを実施しました。牡蠣のオーナー権についてはこちらツアーの内容について今回のツアーの内容は以下の通り実施しました。 <<ツアーの内容>>・牡蠣の養殖場の見学（乗船します）・オーナー様の牡蠣の見学・船の上で牡蠣を食べる・牡蠣の磨き体験・海底熟成酒の観察

【オーナー様と養殖見学をしました】徳島県鳴門市で海の見学と養殖体験を実施！

2024年3月7日

3月2日に徳島県鳴門市で牡蠣養殖をされている悦さん（Oyster Professional）の養殖場で牡蠣の養殖見学・体験を実施しました。今回は牡蠣のオーナー様を招待し、一緒にツアーを実施しました。牡蠣のオーナー権についてはこちらツアーの内容について今回のツアーの内容は以下の通り実施しました。 <<ツアーの内容>>・牡蠣の養殖場の見学（乗船します）・オーナー様の牡蠣の見学・船の上で牡蠣を食べる・牡蠣の磨き体験・海底熟成酒の観察

我們檢查了牡蠣主人的牡蠣，並將它們浸入酒精中，讓它們在海底成熟。

2023年10月26日

2023年10月5日，我們前往德島縣鳴門市內海檢查牡蠣主人的牡蠣，並將酒精浸入海底進行「海底陳釀」。生蠔的主人是誰？自2023年5月起，我們一直在Young Oyster Association的線上購物網站上出售牡蠣所有權。購買所有權的人有權持有這個籃子一年，如果送酒，他們也有權將其沉入海底。這次，我檢查了放入籃子裡的小牡蠣（幼牡蠣），並努力將酒精沉入海底。

我們檢查了牡蠣主人的牡蠣，並將它們浸入酒精中，讓它們在海底成熟。

2023年10月26日

2023年10月5日，我們前往德島縣鳴門市內海檢查牡蠣主人的牡蠣，並將酒精浸入海底進行「海底陳釀」。生蠔的主人是誰？自2023年5月起，我們一直在Young Oyster Association的線上購物網站上出售牡蠣所有權。購買所有權的人有權持有這個籃子一年，如果送酒，他們也有權將其沉入海底。這次，我檢查了放入籃子裡的小牡蠣（幼牡蠣），並努力將酒精沉入海底。