福岡県糸島市のブランド牡蠣!2024年情報!おすすめのめっちゃ美味しい生食可能な殻付き生牡蠣を紹介

福岡縣絲島市的名牌牡蠣!介紹推薦的帶殼生蠔,味道鮮美,可以生吃。

廣島縣和宮城縣以牡蠣而聞名,但您知道福岡縣的絲島市也以牡蠣而聞名嗎?

推薦在絲島經營牡蠣小屋的丸八生產的牡蠣品牌「絲島牡蠣」。特別推薦給喜歡小而一口大小的生牡蠣的人!

這是因為福岡縣糸島市的品牌牡蠣「糸島牡蠣」比普通的真牡蠣稍小,但牡蠣肉質緊實,味道濃鬱,易於生吃。

*2023 年冬季銷售已結束。我們計劃從春季開始銷售糸島岩牡蠣。

福岡縣絲島市的「絲島牡蠣」品牌牡蠣

夏季也出售岩牡蠣“Aya”。

幼牡蠣協會 福岡縣糸島市丸八綾 產地直運的岩牡蠣

丸八在福岡縣絲島市的船越漁港經營著一間名為「Kaki House Maruhachi」的牡蠣小屋。

福岡縣糸島市 Kaki House Maruhachi 牡蠣青少年協會郵購網站

Kaki House Maruhachi 福岡縣糸島市志摩船越 415-17 郵編 819-1332
從陸前前原站搭乘巴士約 20 分鐘

在Kaki House Maruhachi,您還可以品嚐到丸八收穫的牡蠣和其他海鮮。
更棒的是可以自備酒水!

當您來福岡縣時,請來拜訪我們。

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經營如此受歡迎的牡蠣小屋的丸八先生製作的品牌牡蠣“絲島牡蠣”和岩牡蠣“綾”非常精緻!

丸八絲島牡蠣(帶殼生牡蠣)有什麼特色?

丸八的品牌牡蠣「糸島牡蠣」是在面向玄界灘海的船越灣飼養的,據說這裡是世界上最好的漁場之一。船越灣是受玄海對馬暖流和泉川滋養的肥沃的海洋,受到瀨振山神山雷山的恩賜。

丸八絲島牡蠣(帶殼生牡蠣)的味道和大小

丸八真牡蠣是一口大小的生牡蠣,適合生吃,每隻重約 80 至 100 克。當然,也可以生吃。它的特點是鮮味非常濃鬱,開始時有點鹹,結束時有鮮味和一絲甜味。

丸八絲島牡蠣的推薦吃法:帶殼生牡蠣

丸八「糸島牡蠣」的推薦吃法
1.將檸檬擠乾
2.分鐘醬

點擊此處獲取 Minunette 來源鏈接

Minunette醬是海外生蠔吧常提供的醬汁,是一種微鹹、清爽的醬汁,與生蠔很相配。

這個品牌的絲島牡蠣“絲島牡蠣”,一開始是鹹的,但味道擴散後留下淡淡的甜味,非常適合牡蠣!

如何製作分鐘醬
・紅酒醋(如果沒有,就用紅酒和醋1:1的比例)
・青蔥(如果沒有,也可以用洋蔥)
・黑胡椒少許,將以上材料混合。

影片中介紹了福岡縣糸島縣極力推薦的生牡蠣,請務必觀看。

丸八還有一種叫做「綾」的岩牡蠣!

岩牡蠣是夏季時令的牡蠣。丸八不僅出售冬季時令的“絲島牡蠣”,夏季還出售“綾”牡蠣!

幼牡蠣協會 - 福岡縣糸島直送 - 岩牡蠣「綾」丸八

這種類型的牡蠣在牡蠣行業中非常受歡迎,以至於許多人說他們更喜歡岩牡蠣而不是真正的牡蠣。

岩牡蠣的特點是比真正的牡蠣大!

丸八的岩牡蠣也不例外。然而,與其他巨型岩牡蠣相比,我們故意把它們做得小一點。

這是為了減少澀味並創造清爽的味道。

何不嚐嚐上一季非常受歡迎的岩牡蠣呢! ?

點這裡看岩牡蠣“綾”

你害怕被牡蠣擊中嗎?

絲島的品牌牡蠣「絲島牡蠣」是在嚴格的衛生管理下收穫的。生蠔是在經過嚴格水質檢驗的水域中捕撈的,以高度新鮮的狀態直接送到您手中,讓您可以安心放心地享用。

牡蠣殼加工

雖然生蠔殼在運送前已徹底清洗乾淨,但仍可能殘留一些污垢。
吃生蠔時,先用刷子刷去蠔殼上的污垢再食用,這樣可以更安全地享用。

如何剝牡蠣

將刀放在牡蠣中心稍上方和右側,然後輕輕刺入。
如果水平握住刀並用力過大,刀可能會打滑並造成傷害。
對於初學者,我們也建議戴手套。

我們還建議用廚房剪刀剪斷尖端以留出空間,然後在其中插入刀。

我們也在影片中對其進行了介紹,希望對您有所幫助。

概括

這次介紹的是福岡縣絲島市丸八的牡蠣推薦品牌「絲島牡蠣」!

如果您想購買今天介紹的最美味的絲島牡蠣,請從下面連結的牡蠣青年協會在線購物網站購買!

年輕牡蠣協會郵購網站

牡蠣專營網路購物網站:牡蠣青年協會

除了我們今天介紹的品牌牡蠣之外,我們還有生鮮以外的產品,例如美味的油醃牡蠣,所以請點擊這裡訪問我們的商店。
我相信您一定會找到適合您的牡蠣產品!