廣島縣和宮城縣以牡蠣而聞名，但您知道福岡縣的絲島市也以牡蠣而聞名嗎？
推薦在絲島經營牡蠣小屋的丸八生產的牡蠣品牌「絲島牡蠣」。特別推薦給喜歡小而一口大小的生牡蠣的人！
這是因為福岡縣糸島市的品牌牡蠣「糸島牡蠣」比普通的真牡蠣稍小，但牡蠣肉質緊實，味道濃鬱，易於生吃。
*2023 年冬季銷售已結束。我們計劃從春季開始銷售糸島岩牡蠣。
福岡縣絲島市的「絲島牡蠣」品牌牡蠣
夏季也出售岩牡蠣“Aya”。
丸八在福岡縣絲島市的船越漁港經營著一間名為「Kaki House Maruhachi」的牡蠣小屋。
Kaki House Maruhachi 福岡縣糸島市志摩船越 415-17 郵編 819-1332
從陸前前原站搭乘巴士約 20 分鐘
在Kaki House Maruhachi，您還可以品嚐到丸八收穫的牡蠣和其他海鮮。
更棒的是可以自備酒水！
當您來福岡縣時，請來拜訪我們。
經營如此受歡迎的牡蠣小屋的丸八先生製作的品牌牡蠣“絲島牡蠣”和岩牡蠣“綾”非常精緻！
丸八絲島牡蠣（帶殼生牡蠣）有什麼特色？
丸八的品牌牡蠣「糸島牡蠣」是在面向玄界灘海的船越灣飼養的，據說這裡是世界上最好的漁場之一。船越灣是受玄海對馬暖流和泉川滋養的肥沃的海洋，受到瀨振山神山雷山的恩賜。
丸八絲島牡蠣（帶殼生牡蠣）的味道和大小
丸八真牡蠣是一口大小的生牡蠣，適合生吃，每隻重約 80 至 100 克。當然，也可以生吃。它的特點是鮮味非常濃鬱，開始時有點鹹，結束時有鮮味和一絲甜味。
丸八絲島牡蠣的推薦吃法：帶殼生牡蠣
丸八「糸島牡蠣」的推薦吃法
1.將檸檬擠乾
2.分鐘醬
點擊此處獲取 Minunette 來源鏈接
Minunette醬是海外生蠔吧常提供的醬汁，是一種微鹹、清爽的醬汁，與生蠔很相配。
這個品牌的絲島牡蠣“絲島牡蠣”，一開始是鹹的，但味道擴散後留下淡淡的甜味，非常適合牡蠣！
如何製作分鐘醬
・紅酒醋（如果沒有，就用紅酒和醋1:1的比例）
・青蔥（如果沒有，也可以用洋蔥）
・黑胡椒少許，將以上材料混合。
影片中介紹了福岡縣糸島縣極力推薦的生牡蠣，請務必觀看。
丸八還有一種叫做「綾」的岩牡蠣！
岩牡蠣是夏季時令的牡蠣。丸八不僅出售冬季時令的“絲島牡蠣”，夏季還出售“綾”牡蠣！
這種類型的牡蠣在牡蠣行業中非常受歡迎，以至於許多人說他們更喜歡岩牡蠣而不是真正的牡蠣。
岩牡蠣的特點是比真正的牡蠣大！
丸八的岩牡蠣也不例外。然而，與其他巨型岩牡蠣相比，我們故意把它們做得小一點。
這是為了減少澀味並創造清爽的味道。
何不嚐嚐上一季非常受歡迎的岩牡蠣呢！ ？
點這裡看岩牡蠣“綾”
你害怕被牡蠣擊中嗎？
絲島的品牌牡蠣「絲島牡蠣」是在嚴格的衛生管理下收穫的。生蠔是在經過嚴格水質檢驗的水域中捕撈的，以高度新鮮的狀態直接送到您手中，讓您可以安心放心地享用。
牡蠣殼加工
雖然生蠔殼在運送前已徹底清洗乾淨，但仍可能殘留一些污垢。
吃生蠔時，先用刷子刷去蠔殼上的污垢再食用，這樣可以更安全地享用。
如何剝牡蠣
將刀放在牡蠣中心稍上方和右側，然後輕輕刺入。
如果水平握住刀並用力過大，刀可能會打滑並造成傷害。
對於初學者，我們也建議戴手套。
我們還建議用廚房剪刀剪斷尖端以留出空間，然後在其中插入刀。
我們也在影片中對其進行了介紹，希望對您有所幫助。
概括
這次介紹的是福岡縣絲島市丸八的牡蠣推薦品牌「絲島牡蠣」！
如果您想購買今天介紹的最美味的絲島牡蠣，請從下面連結的牡蠣青年協會在線購物網站購買！
年輕牡蠣協會郵購網站
除了我們今天介紹的品牌牡蠣之外，我們還有生鮮以外的產品，例如美味的油醃牡蠣，所以請點擊這裡訪問我們的商店。
我相信您一定會找到適合您的牡蠣產品！