徳島県鳴門直送 塩味強め！一口サイズで食べやすい『うちの海牡蠣』(生食可 殻付き生牡蠣)

※ 牡蠣若手の会の他の生産者からも同時に購入した場合、別々に配送されますのでご理解願います。

※北海道・沖縄の方は送料が800円掛かりますので、ご了承頂けますと幸いです。

※北海道・沖縄に配送する際はオイスターナイフは同梱されませんので、ご了承願います。

※生牡蠣にはゴカイ（赤色のみみずのような見た目）が共存している可能性がありますが、商品の品質に影響はございません。

徳島県鳴門市を代表するブランド殻付き生牡蠣

徳島県鳴門市の海「うちの海」で育つブランド牡蠣「うちの海牡蠣」。
昨年のうちの海牡蠣と比較して、海の環境の変化から少し小さい仕上がりですが、見入りはしっかりとしています。
うちの海牡蠣は1年間かけて育つ、一口サイズで食べやすい牡蠣です。
味は塩味が少し強いところが特徴です！
渦潮チャンピオンの漁師が育てる、生食でも蒸しでも楽しんで頂ける牡蠣です。

徳島県鳴門市で牡蠣養殖をする悦晃一さん

うちの海牡蠣(殻付き生牡蠣)の味とサイズ

うちの海牡蠣は一口サイズの牡蠣です。
牡蠣は塩味が強く、非常に海を感じがれる牡蠣です。

うちの海牡蠣を殻付き生牡蠣または加熱して食べる時のおすすめの食べ方

うちの海牡蠣のおすすめの食べ方
1. レモンを絞る
2. 蒸し牡蠣

鳴門からの産地直送生かきをお試しください！

牡蠣剥きナイフとセットでお届け致します。

■真牡蠣牡蠣    生食可 二倍体
■採取海域　　徳島県鳴門市うちの海
■容量約           2kg入り、3kg入り、6kg入り、14kg入り
■消費期限　　生の場合 到着から3日 (例：1/1に到着した場合1/3) 加熱は発送日から4日
■保存方法　　１０℃以下で保存してください
■配送　　　　ヤマト運輸　クール便
■お届け希望日時について　　対応可
■付属品　　　カキナイフ
■検査体制　　採取海域の海水検査