【5月1日最終お届け可能日】福岡県北九州直送　『豊前海一粒かき』牡蠣ワングランプリ準グランプリ！甘さが特徴な北九州を代表するブランド牡蠣（生食可）※カキナイフ無し

※ 牡蠣若手の会の他の生産者からも同時に購入した場合、別々に配送されますのでご理解願います。

※北海道・沖縄の方は送料が800円掛かりますので、ご了承頂けますと幸いです。

※オイスターナイフは同梱されませんので、ご了承願います。

※生牡蠣にはゴカイ（赤色のみみずのような見た目）が共存している可能性がありますが、商品の品質に影響はございません。

北九州「豊前海一粒かき」（ぶぜんかい）について

福岡県北九州を代表するブランド牡蠣『豊前海一粒カキ』。

『一粒かき』の名前の由来は『漁師が手間隙かけて一粒一粒丁寧に表面の汚れを落としてきれいに磨く』というところからきており、その後紫外線殺菌された海水で一晩浄化したものが『豊前海一粒かき』となり出荷されていきます。

その中でも、「豊前海一粒かき」を本気で作る「清水水産」さんの絶品牡蠣です。

「清水水産」さんの「豊前海一粒かき」は2つのアワードを受賞するほど美味しい牡蠣です。

令和4年度：全国漁業者交流大会　農林水産省大臣賞受賞
令和4年度：第61回農林水産祭　内閣総理大臣賞受賞
牡蠣ワングランプリ加熱部門　準グランプリ

清水水産の「豊前海一粒かき」(殻付き生牡蠣)について

恵まれた環境で育つ「豊前海一粒かき」は、臭みがなく、非常に甘いことが特徴です。
生で食べるのがおすすめです。

蒸しや焼きで食べても絶品な牡蠣なので、色々な食べ方を試してみてください！

清水水産の「豊前海一粒かき」(殻付き生牡蠣)について

の味とサイズ

一粒あたり100gほどで、生食に適したサイズです。
味はしっかり甘いのが特徴です。

おすすめの食べ方

1. 生牡蠣
2. 焼き牡蠣
3. 蒸し牡蠣

■真牡蠣牡蠣(生食可)
■採取海域　　 福岡県北九州市門司区吉志680-1
■入数                2kg、3kg、5kg、10kg
■消費期限　　生の場合 発送日から3日 (例：1/1に発送した場合1/4) 加熱は発送日から4日
■保存方法　　１０℃以下で保存してください
■配送　　　　ヤマト運輸　クール便
■お届け希望日時について　　対応可
■付属品　　　パンフレット
■検査体制　　紫外線殺菌を24時間以上