牡蠣若手の会より父の日セットが登場しました！
※限定15個のみの販売です。
父の日セットはNFT(非代替性トークン)業界で有名なCrypto Ninja Partners を通じて出会った牡蠣若手の会、ASUKAチーズ工房、前山農園がコラボすることで実現しました。
Crypto Ninja Partnersって何？という方はWeb3について紹介されているしょうじさんの下記ブログをご覧頂ければと思います。
Cypto Ninja Partnersについて
セットの内容
価格：5,780円 ※税込み・送料込み
- マルハチオイスター 岩牡蠣「彩」2kg 10~12個
- ASUKAチーズ工房 カチョカバロとはじめのチーズブレンド 120g
- 前山農園 乾燥 かぐやにんにく 100g
6/19(日)からお届け可能です。
Crypto Ninja Partnersをもっている方はご希望のメッセージを載せた岩爺ステッカーを同梱しております。
なおきちのツイッターで連絡いただけますと、購入方法をご案内致します。
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商品リンク
岩牡蠣xチーズxにんにく
マルハチオイスター彩
マルハチの岩牡蠣はあえて少し小さ目のサイズに仕上げており、牡蠣特有の苦みを抑え、うま味とクリーミーさを強調した牡蠣です。身は真牡蠣に比べて大きく、肉厚なことが特徴です。
触感はシャキッとした触感もあり、生でも焼きでも美味しく頂けます。
ASUKAチーズ工房
カチョカバロとはじめのチーズブレンド
北海道の牧場で搾りたての生乳を使い、ナチュラルチーズを手造りしています。
非常に濃厚なチーズでリッチな味わいです。
牡蠣の旨さを引き立てる牡蠣にあうチーズです。
前山農園 乾燥 かぐやにんにく
とってもほくほくで美味しいにんにくです。チーズと牡蠣の旨さを引き出します。
「かぐやにんにく」の名前の由来は、かぐや姫の名前の由来とも言われている「輝く」です。
余った場合はアヒージョに入れると最高に美味しいです。
父の日に牡蠣を送る理由
牡蠣に含まれる糖質の半分以上がグリコーゲンでり、肝機能の働きを助けて疲労回復効果があります。また、牡蠣には「タウリン」がたっぷり入っています。亜鉛の含有量も多く、ネラル豊富な食材。こんな栄養満点な牡蠣こそが疲れをお父さんの日々の疲れを癒すには最適です！
おすすめな調理方法
キルパトリック
オーストラリアの伝統的な料理です。
チーズとにんにくを使用したまるで牡蠣ピザを食べているかのような料理です。
<具材>
- 岩牡蠣
- チーズ
- にんにく
- 玉ねぎ
- ベーコン
- ケチャップ
- ウスターソース
<調理方法>
- にんにくと玉ねぎをすりおろす
- ウスターソースとケチャップを1:1で混ぜる
- 岩牡蠣を開ける
- ②を牡蠣の上に乗せ、ベーコンとチーズを載せる
- オーブンで20分焼く。初めはアルミを上に乗せ15分経過したぐらいでアルミを外すと表面に綺麗な焦げ目がつくのでおすすめです。
アンチョビガーリックチーズ
アンチョビとにんにくを混ぜてチーズを乗せる牡蠣料理です。
<具材>
- 岩牡蠣
- チーズ
- にんにく
- アンチョビ
<調理方法>
- アンチョビとにんにくをフードプロセッサーで混ぜる
- 岩牡蠣を開ける
- ①を牡蠣の上に乗せる
- オーブンで20分焼く。初めはアルミを上に乗せ15分経過したぐらいでアルミを外すと表面に綺麗な焦げ目がつくのでおすすめです。
牡蠣のマルゲリータ
トマト・チーズ・にんにくのシンプルな焼き料理です。
<具材>
- 岩牡蠣
- チーズ
- にんにく
- トマト
<調理方法>
- にんにくをみじん切りにします
- トマトをダイスカットします
- 岩牡蠣を開けて、①と②を乗せます
- オーブンで20分焼く。初めはアルミを上に乗せ15分経過したぐらいでアルミを外すと表面に綺麗な焦げ目がつくのでおすすめです。
どの料理も非常に美味しい料理なので、是非父の日セットを購入して試して見てください。
好評であればレギュラー製品にもしたいと思いますので、是非よろしくお願い致します。
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岩牡蠣xチーズxにんにく
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