福岡県糸島直送 マルハチ『糸島牡蠣』3kg (33～38個前後 生食可 殻付き生牡蠣) ※送料込み

※ 牡蠣若手の会の他の生産者からも同時に購入した場合、別々に配送されますのでご理解願います。

福岡県糸島市を代表する牡蠣小屋の殻付き生牡蠣

マルハチの糸島牡蠣は世界有数の漁場といわれる玄海灘に面した船越湾で育てられています。 船越湾は玄海の対馬暖流と、脊振山系の霊峰雷山の恵みを受けた泉川がそそぐ肥沃な海です。
そこで育つ牡蠣を使用した牡蠣小屋「カキハウスマルハチ」は福岡県糸島市の船越漁港を代表する牡蠣小屋です。
そんな人気なカキハウスマルハチが作る真牡蠣を是非食べて見てください。

マルハチの糸島牡蠣(殻付き生牡蠣)の味とサイズ

マルハチの真牡蠣は一個あたり80〜100gほどのサイズで、生食に向いている一口サイズの生牡蠣です。もちろん生食可能です。旨味が非常に強いことが特徴で、少し塩っぱいスタートから最後は旨味とほのかな甘さが残ります。

マルハチの糸島牡蠣のおすすめの食べ方

マルハチの糸島牡蠣のおすすめの食べ方
1. レモンを絞る
2. ミニュネットソース
※ミニュネットソースの作り方
・赤ワインビネガー（無い場合は赤ワインと酢を1:1）
・エシャロット(ない場合は玉ねぎでも可)
・ブラックペッパー少々
上記の具材を混ぜる。

海と山の祝福を頂く至高の糸島牡蠣を是非、ご賞味ください。

■真牡蠣牡蠣(生食可)
■採取海域　　福岡県筑前海糸島海域船越
■3㎏                 約33～38個前後
■消費期限　　生の場合 発送日から3日 (例：1/1に発送した場合1/4) 加熱は発送日から4日
■保存方法　　１０℃以下で保存してください
■配送　　　　ヤマト運輸　クール便
■お届け希望日時について　　対応可
■付属品　　　カキナイフ、パンフレット(剥き方ガイド)
■検査体制　　採取海域の海水検査、検体定期検査 紫外線殺菌海水使用