【期間限定】兵庫県相生市直送 夏でも美味しい一口サイズの真牡蠣！シングルシード 20個入り (生食可 殻付き生牡蠣)

※ 牡蠣若手の会の他の生産者からも同時に購入した場合、別々に配送されますのでご理解願います。

※生牡蠣にはゴカイ（赤色のみみずのような見た目）が共存している可能性がありますが、商品の品質に影響はございません。

※北海道・沖縄に配送する際はオイスターナイフは同梱されませんので、ご了承願います。

ごま油ベース牡蠣のオイル漬けとセット販売もしています。

兵庫県相生市のシングルシード生牡蠣

カキタベタイシリーズの「ごま油ベースにんにく香る牡蠣のオイル漬け」でも使用している兵庫県相生産の牡蠣。
通常は冬に旬を迎えますが、特殊な技術により夏でも美味しく食べれるようになりました！

牡蠣はオイル漬けの牡蠣とは違い、「シングルシード」という方法で養殖されており、サイズは一口サイズと小さめですが、味がぎゅっと引き締まっている事が特徴です。

牡蠣若手の会には無いタイプの牡蠣を今回は期間限定で販売いたします。

兵庫県相生産(殻付き生牡蠣)の味とサイズ

兵庫県相生産の牡蠣の大きさは一口サイズの牡蠣で生でも非常に食べやすいです。

臭みも少なく、食べやすい事が特徴です。

シングルシードという方法で養殖されており、一粒一粒丁寧に育てているため、牡蠣の味も濃厚です。

兵庫県相生産を殻付き牡蠣のおすすめの食べ方

兵庫県相生産のおすすめの食べ方
1. レモンを絞る
2. 蒸し牡蠣をポン酢で食べる

■岩牡蠣           生食可
■採取海域　　兵庫県相生産
■消費期限　　生の場合 到着から2日 (例：1/1に到着した場合1/2) 加熱は発送日から3日
■保存方法　　１０℃以下で保存してください
■配送　　　　ヤマト運輸　クール便
■お届け希望日時について　　対応可
■付属品　　　カキナイフ
■検査体制　　採取海域の海水検査、検体定期検査 紫外線殺菌海水使用